店舗案内

原村の豊かな自然に囲まれた木造の家がある。一見すると他の家となんら変わりのない家である。
…しかし！庭に入るや否や、たくさんのハチたちが！そしてそれを見て微笑むやさしそうなママさん…。

そう、ここは蜂蜜を採っているお宅なのだ♪

こちらのお宅に住まいを置かれている原夫妻は、６年前に原村に移り住んできて蜂の飼育を行っている。しかしハチの飼育を始めるに当たって、実は最初抵抗があったという。

「私最初は蜂蜜嫌いだったんだけどね、この日本蜜蜂の蜂蜜を食べたら蜂蜜大好きになっちゃって（笑）今では蜂たちがかわいくてしょうがないの」

ここで扱っている蜂蜜は「日本蜜蜂のたれみつ」と言い、現在大変希少なものとなっている。味はとても濃厚で味わい深く（ロイヤルゼリーたっぷり）、また免疫力を高める効果もあるという。一般に市販されている「西洋蜜蜂の蜂蜜」とは別物であると言っていい。

↓こちらは蜂蜜採取の様子である。ひとつの箱で蜂を育て、巣を形成してきて蜂蜜を蓄えだしたら、こうしてもう一方の箱に蜂を逃がし、巣をいただくのだ。

原さん夫妻は、様々な土地がある中で、なぜこの原村を選び移り住んで来られたのだろうか？

「私病気を患っててね、余生を自然が豊かな所で過ごしたいと思ってたの。そこでいろいろな地域を見て回ったんだけど、そのときこの八ヶ岳付近にも訪れて、その景色の雄大さに感動してね。原村の八ヶ岳の見える風景が気に入ったの」

原村の素晴らしい景観や豊かな自然は、都会にはない魅力である。また、地域住民との繋がりが強いということも原村の魅力の一つ、と語ってくれた。

蜂蜜が多く採れる時期である７〜８月頃には、原さん夫妻・お孫さんの三人で、楽しみながら蜂の飼育・蜂蜜の採取を行ってる。

「私おせっかいするのが好きでね（笑）また今度原村に来たら家においでよ、ご飯ご馳走するからさ」

原村に広がる豊かな自然のような心の広さ、蜂のようなたくましさを持ち合わせた人だった。

体験メニュー

ハチミツの採蜜を行っております。
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学生いち押し情報

日本蜜蜂のたれみつはほんとに美味しかった！！

おいしい蜜の販売も行っています。

法政大学経済学部永井ゼミ　荒木亮介